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help リーダーに追加 RSS 〆は翠陽で

<<   作成日時 : 2009/01/15 08:25   >>

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本館からSVへの移動は、御部屋の入り口に荷物をまとめておくと、出かけている間にそれを移しておいてもらえるので楽チンです。
ただ、初日に本館でチェックインしているのにまたSVでその日の分チェックインし直さなければいけないのがとても面倒に感じました。いつものことですが。要改善と思いました!

ラウンジ入って正面の暖炉前に振舞い樽酒があっていつでもいただけるのですが、本館では着物のお嬢さんがお酌してくれるのに、SVでは手酌なのがちょっと...。でもつまみもお酒もただなので〜パラダイスといえばそうですね〜。 酔っ払いがとても多く感じたのはこれが原因でしょうか。
以前に書きましたが、夜のラウンジはそれはそれは今まで味わったことの無い妙〜な雰囲気でした。残念!

SVは、流石に御部屋はgoodでした(周囲からの騒音以外は...)。すみませんが写真はなしです。スキー疲れにてご容赦を。

旅行最後のディナーは軽井沢翠陽で決まり!です〜。
今回も株主優待券にて豪勢な 神龍コース にしました。お正月ですからね〜
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まずは 小さなアミューズ 2種
 赤ワインとパプリカのカッペリーニ、南京のオーブン焼き ポルトガルソース
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中華とは思えないお料理が斬新です!もちろん まいう〜

シノワーズオードブル
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盛り付けも綺麗で美味が色々楽しめます〜 それぞれが二捻りくらいされた美味しさで感心! 獅子舞がかわいいです〜 お土産にいただけるのです。

上海式フカヒレ姿煮 鮑添え(宮城県気仙沼産ヨシキリザメのフカヒレ、上海式のフカヒレスープ:干し貝柱、金華火腿、豚すね肉など六時間煮出したスープ)
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鮑に鱶鰭に...お味もすごーく美味で 贅沢〜 ため息。

伊勢海老とタラバ蟹の煮込み炒め 黄ニラ、中国ハムとナツメの香り
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東と西の横綱登場〜て感じで超まいう〜 レンコンの切り方がいけてます。

最高級和牛フィレ肉とフォアグラのスモールステーキ 香港式特性ステーキソースで
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量がほんのちょっとなのですが、丁度良いのです。お肉もおソースも付け合せも皆デリシャス〜

鮮魚とXO醤の紙包みオーブン焼き
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見た目も素適でしょう!? 紙に包んで焼くことで旨みが逃げないのです〜
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いただく時はこんな景色になります!超まいう〜

御食事 3つの中から選びます
 南高梅冷麺:紀州南高梅 胡麻風味ソース
 ちまき:干し貝柱 干し蝦 腸詰め などと安曇野のもち米で仕上げたおこわ
 軽井沢翠陽特製叉焼炒飯
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やはりこちらでは外せない冷麺!この日のは何故か今までで一番の美味しさでした!
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もう一つは、ちまきは置いておいて特製叉焼炒飯にしました。うーん すごい 普通じゃない〜 降参です!

点心
 完熟マンゴーのマンゴープリン ライチミルクに浮かべた彩りフルーツ 黒酢のアイスとカシスのゼリー パティシエ特製の菓子をそえたチャイニーズデザートプレート
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秋に来た時と同じ黒酢のアイスの表示を見つけて ちょっと待った〜 とお願いしてバニラアイスにしてもらえました。ラッキー。みーんな美味しかった〜

特選中国茶 東方美人
 オリエンタルビューティー
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秋に来た時は目の前で入れるサービスがなく寂しい思いをしましたが、今回は豪快にお盆にこぼしながらやっていただけて嬉しかったです!お茶って深いですね〜もちろんお味も上品なのでした〜

さらに お土産で お茶が振舞われました!
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色々な絵があって選ぶのも楽しかったです。和みます〜 お正月 て 良いですね。

この後本館ラウンジへ行く為外で車を待ちましたが、
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ライトアップが綺麗でした。SV玄関前からずーと続いているのですが、寒くてこれのみになっちゃいました〜
ゴメンナサイ〜

その代わりに美味しいケーキをどうぞ
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酔いで一部ブレマシタ。重ねてゴメンナサイ〜

翌朝も翠陽でいただきました。
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お鍋も
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中華粥も
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お味は、今までの翠陽の朝食の中で最高でした!全部が美味しい。朝から感動しました。

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朝から個室の時もあるのですが、この時は景色の良いソファー席でしたので、とても気持ち良くいただけました。
やっぱり景色も大事です〜

これにて初めての年末年始エクシブ旅行 5連泊 のお話は 終了です。
ハワイのお正月と較べると また 違った良さがありました。
何と言ってもこれだけ贅沢しても十分お安いのですから、エクシブオーナーになって良かったと実感出来ました。
すごーく楽しかったのでした。

ご清聴(観)ありがとうございました〜

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
しょうちゃん御一家のエクシブ初年越し正月ツアー大成功でしたね。締めのお料理も連日スゴイですね。我が家のエクシブ年越し正月ツアーはケチケチ大作戦でした。
エクシブ軽井沢に行かなくなってましたが、軽井沢翠陽特製冷麺だけでも食べに行きたくなりました。
それからルート回答ありがとうございました。北関東道経由で春チャレンジしてみます。

2009/01/15 13:52
風さん 早速のレスありがとうございます!
今回は、いちごさん直伝の ヤフーオークションにて株主優待5割引券をゲットによってお安く済ませる方法 を試してみたので、券購入金額よりも割引金額を高くする必要があって、豪華料理の連続となりました。
まさに非日常の体験でした〜。特別営業期間も対象なので良い方法だな〜と感心しました。
北関東道是非利用してみてください。あともうちょっとで東北道と繋がるので楽しみですね。工事はいつになるのか分かりませんが...。
しょうちゃん
2009/01/15 18:08
良いですね〜翆陽は前に予約した時満席で断られちゃったのですよ〜
いちご好み〜〜というか、リボンや水引やオシシや女性好みの装飾&盛り付けですね〜満席にすぐになっちゃうのも頷けます〜〜
今度行く時は翆陽に再チャレンジです〜!
そうでしたか〜〜
“禁断のY億”使っちゃったのですね・・・・
アレを使うと・・・半額だし、元取らなくっちゃ〜ってつい高いの食べちゃうのですよね〜〜でも、飲み物も半額になるって大きいですよね〜
デビル達が食事の時にソフトドリンクやカクテル頼もうとする時チョットいちごの目は吊上がるのですが・・・優待券があるときは、「まぁいっか〜半額だし」って気持ちになって穏やか〜に食事が進むのです〜チョットセコイいちごでした〜
いちご
2009/01/19 11:42
いちごさん こちらもいらしていただきありがとうございました。
そうですか、満席だったのですか。まあ軽井沢では一番かなと思いますので次回は是非!
禁断のY億 つかっちゃいました〜
確かに飲み物も全て含めるというのはポイント高いです!我が家も同じく子供ドリンクは、水で良いです が通常ですが、今回は笑顔で良いよ〜と応じてました。特別営業期間も使えるのがポイント高いですね!
しょうちゃん@湘南
2009/01/19 17:36

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